冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS李記血藤爐永大店推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS豐光溫體羊推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS下港吔羊肉爐推薦評比
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS羊肉火鍋料理推薦評價
要開心的文案句子 1、走過的路長了，遇見的人多了，經歷的事情雜了。不經意間就會發現，人生最曼妙的風景是內心的淡定與從容，頭腦的睿智與清醒。 2、人生不可能永遠一帆風順，也不可能總是驚濤駭浪，無論遇到任何事，請記得灑脫點，豁達點，看開點，你的生活就會變得更加美好。 3、改變自己，以積極的心態面對一切，簡單一下自己的心思，才能在困境尋找突破，才能找到提高自己、發展自己的更好途徑。 4、用快樂看世界，末日也是浪漫的，用沮喪看世界，彩虹也是枷鎖。是黑是白，對對錯錯，只是眼睛用心看到的不同。 5、不要抱怨上天的不公，也不要抱怨命運的坎坷，真正勇敢的人，敢于直面慘淡的人生。只有敢于接受真相，不和過去的任何事情較勁，才有精力去改變自己不盡如人意的命運。 6、饅頭可以當牛扒吃，清水可以當香檳喝，人生就是一種態度，哪種態度決定了那樣的人生。 7、平平淡淡才是真，遠離世外的紛爭與世俗，讓你的心靜下來，去享受平淡的人生，去感受人生的真，讓你的心得到一方凈土，做下深呼吸，感受生活的律動。 8、人生無常，有得意，有失意，過好每一天，就是過好一生。人生是一種態度，心靜自然天地寬。不一樣的你我，不一樣的心態，不一樣的人生。不要因為停留在不開心的過去，而去錯過了本該屬于自己的美好的明天。 9、好的生活方式，是和一群志同道合的人，一起奔跑在理想的路上！回頭有一路的故事，低頭有堅定的腳步，抬頭有清晰的遠方。 10、每一個不曾思索的日子，都是對人生的褻瀆；每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。讀懂了沉浮，就讀懂了生命；讀懂了時光，就讀懂了人生。 11、溫柔并不是脾氣好，不是講話輕聲細語百轉千回。溫柔是生活的甜蜜。這就是我理解的溫柔：和體溫一樣高溫度的愛。不會燒起來，也不會讓你冷，那么恰到好處地釋放感情。 12、生活中，難免會遇到不順心的事，與其被煩心事所困擾，不如學著去坦然面對，保持平靜從容的心態，這樣遇事才能做出冷靜的思考。 13、低頭不是認輸，是要看清自己走的路，仰頭不是驕傲，是要看見自己的天空。 14、心靈愉悅，來自精神的富有；簡單的快樂，來自心態的知足。生命中的許多東西是可遇不可求，刻意強求的得不到，而不曾被期待的往往會不期而至。有些回憶，只適合偶爾拿出來回味。很多事情，當經歷過，自己知道就好；很多改變，不需要說出來的。 15、對別人好不是一種責任，它是一種享受，因為它能增進你的健康和快樂。你對別人好的時候，也就是對自己好的時候。 16、人生沒有多走的路，腳下的每一步都算數。沒有不請自來的幸運，只有有備而來的驚艷。沒有人能定義你的未來，除了你自己！ 17、做你自己，不要為了任何人改變自己，如果他不能接受最壞的你，那么他也不值得最好的你。 18、人生就像一只儲蓄罐，你投入的每一分努力，都會在未來的某一天，回饋于你。而你所要做的，就是每天多努力一點點。請相信：別人擁有的，不必羨慕；只要努力，時間都會給你。 19、喜歡就爭取，得到就珍惜，生活就是這樣，腳長在自己身上，往前走就對了，直到向往的風景，變成走過的地方。 20、做該做的事，走該走的路，不退縮。無論多難，也告訴自己：再堅持一下，別讓你配不上自己的野心，也辜負了曾經經歷的苦難與磨練。 開心快樂的唯美文案 一、人只要不失去方向，就不會失去自己。 二、最不幸的生活是生活在不幸的回憶中，最不科學的生活是生活在不良的習慣里，最不理想的生活是生活在覆轍中，最絕望的生活是親手埋葬了自己的理想。 三、我不知不覺進入夢境，夢見自己長出了無色翅膀，在藍天里飛呀飛，真是快樂無比。 四、做事不一定成功，盡力就好。生活別要求太多，開心就好。 五、人生，原來就是一個懂字。世界很大，個人很小，沒有必要把一些事情看得那么重要，痛疼，傷心，誰都會有，生活的過程中，總有不幸，也總有傷心，就像日落花衰，有些事，你越是在乎，痛的就越厲害，放開了，看淡了，慢慢就淡化了。只是，我們總是事后才明白，懂生活，很難，會生活，更難。 六、去留無意，閑看庭前花開花落；寵辱不驚，笑看天上云卷云舒，保持一顆平靜的心態，你就能在未來的生活中多一分驚喜，你就能在未來之路上從容面對所發生的一切。朋友們，保持自己心態的平衡，然后快樂的曲面對生活吧。面朝大海，春暖花開，相信你的生活一定會很精彩。 七、走著走著，已經到了玩不起的年齡慢慢懂得了日久不一定生情，但是一定能見人心也漸漸明白了，沒有誰會像父母一樣，一直包容并原諒自己開始不再對所有人好，而是誰對我好，我就對誰好慢慢發現自己變了，變得不再那么偏執，對有些堅持，不再那么執著這個年齡，讓我明白了幸福的真諦不是你的房子有多大，而是房子里的笑聲有多甜不是你吃的好穿的好，而是你沒病沒災愿所有人都能活在當下，及時行樂！ 八、成長的快樂似天空的繁星，似烏云下的雨珠，似大海中的魚兒一般數不清。現在我要問說自己沒有成長快樂的人，你們的成長真的沒有快樂，還是你們無知得沒有發現快樂的蹤影。 九、這個塵世，所有的尊崇和仰望，所有的風流和威武，所有的敬重和屈從，所有的話語權和決斷權，甚至是所有的阿諛和諂媚，只會指向一個方向：強者。這是不公平之巔的最大的公平，這也是橫掃一切的法則。安慰不開心的人的話。也就是說，這天下，永遠是強者的天下。懦夫也可以說話，但只能說給風聽，其實風也不聽，一路長亭更短亭，只是為了把這些話丟得很遠很遠。 十、如果，不幸福，如果，不快樂，那就放手吧。如果，舍不得，放不下，那就痛苦吧。 十一、有的時候難過的不是結局不夠好，而是真誠沒有被善待，活了年沒有什么遠大理想與抱負，只希望自己天天開心，每天都開心，不用每天笑，都依然很快樂。 十二、有些事情不是看到希望才去堅持，而是堅持了才會看到希望。無論如何選擇，只要是自己的選擇，就不存在對錯后悔。過去的你不會讓現在的你滿意，現在的你也不會讓未來的你滿意。所謂一個人的長大，也便是敢于慘烈地面對自己：在選擇前，有一張真誠堅定的臉；在選擇后，有一顆絕不改變的心。 十三、快樂的人興趣廣泛，不會無所事事。運動是快樂的添加劑，運動會直接帶給人快樂。 十四、如果開心不能與人分享，那么這不是真正的開心，只是一種心境，與其他的無關。 十五、人生本就是風塵中的滄海桑田，只是，回眸處，世態炎涼演繹成了酸辣苦甜。不管怎么樣，開心最重要。 十六、一個人的特色就是他存在的價值，不要勉強自己去學別人，而要發揮自己的特長。這樣不但自己覺得快樂，對社會人群也更容易有真正的貢獻。 十七、所有不開心的記憶都要刪。給大腦留下空白去接納今天的歡笑。選擇性記憶。選擇性失憶。愿。陽光普照心底的泥潭。帶來希望。向著光明。 十八、生活中不要太依賴一個人，不然到時候，你就會發現，你的世界離不開他，開心也好，難過也好，總想找他分享。 十九、我們要懷有一種健康而活潑的心情，善待自己的生命！要用自己的熱情去呵護，去澆灌自己的生命！要用堅強的信念告慰自己，即使生活的道路困難重重，也要微笑面對，從容走過。 二十、最好的幸福是把一個人記住，最好的辛苦是想你想到哭，最好的滿足是你給我的在乎，愛受了些苦才變得銘心刻骨！ 開心快樂的生活文案 一、沒有罪和苦是白受的，忍耐本身就是一種能力。 二、生活是柴米油鹽的平淡；是行色匆匆早出晚歸的奔波；是走遍千山萬水后，回眸一笑的灑脫。 三、生活壞到一定程度就會好起來，因為它無法更壞。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。 四、你若是找不到堅持下去的理由，那么你就找一個重新開始的理由，生活本來就這么簡單。 五、人的生活里，有親人之間的愛，有朋友之間的愛，有情人之間的愛，但愛的最高境界，莫過于超越民族，超越國籍的愛。 六、生活不會像你想象的那么好，但也不會像你想象的那么糟。我覺得人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。有時，我可能脆弱到一句話就淚流滿面，有時，也發現自己咬著牙走了很長的路。 七、不完美又何妨，萬物皆有裂隙，那是光進來的地方。 八、有些事知道了就好，不必去多說。有些人認識了也就好，不必去深交。 九、生活是自己的，你選擇怎樣的生活，就會成就怎樣的你。與其抱怨這個世界不美好，不如用自己的努力，爭取更多的美好和幸運。 十、生活就是這樣，你越是想要得到的東西，往往要到你不再追逐的時候才姍姍來遲。 十一、大喜大悲看清自己，大起大落看清朋友。沒有一個足夠寬容的心，就看不到一個春光明媚的世界。 十二、生活，是用來經營的，而不是用來計較的；感情，是用來維系的，而不是用來考驗的；愛人，是用來疼愛的，而不是用來傷害的；金錢，是用來享受的，而不是用來衡量的；謊言，是用來擊破的，而不是用來粉飾的；信任，是用來沉淀的，而不是用來挑戰的。 十三、別太善良了，別太大方了，也別太能干了，時間久了人家會覺得，你做的一切都是應該的。 十四、能沖刷一切的除了眼淚，就是時間，以時間來推移感情，時間越長，沖突越淡，仿佛不斷稀釋的茶。 十五、精干的人，不在心情上計較，只在干事上仔細；無能的人，不在干事上仔細，只在心情上計較。把脾氣拿出來，那叫天性；把脾氣壓回去，才叫本事。 十六、今天你是否成功取決于你昨天的態度，今天的態度決定了你明天是否成功。 十七、沒有不可治愈的傷痛，沒有不能結束的沉淪，所有失去的，會以另一種方式歸來。 十八、無論你怎么與他人控制距離，你依然會失去控制，因為這個世界上總有人能讓你乖乖交心和傷心。 十九、失敗永遠都不是最可怕的事情，最可怕的是我們發現我們已經沒有再重新來過的勇氣。 二十、生命中，有些人注定只是過客。當轟轟烈烈的愛情逐漸遠去，那些強忍的淚水和委屈，終究會在時光里消散不見。 >>>更多美文：文案句子
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牛車前面沒有牛，送親的隊伍后面沒有長隊。 載過花轎的牛車，轱轆上的發條已經生銹。“出行基本靠走、通訊基本靠吼”的年代過去了。一隊汽車開過來，手機鈴聲響起來，讓人從頭到腳喜氣洋洋。 天在上，這一點誰都知道。可家在哪兒？一個人的出生地就是家。村里人過去一輩子只有一個家，在哪里出生，在哪里安息。現在四海為家，老家只是生命的緣起。 家的對面是山岡，身后是山梁，東頭出去是一片土坡，西邊進去是一條深溝。親人在哪兒，家就在哪兒，它叫村莊。全村人排輩分相濡共度，連黃土都熱熱火火。 現在村里有全家搬到小鎮做生意的，有干公職的，讀研究生的，當兵的，做工人的，下井挖煤的，工廠打工的，貨場卸車的，一年四季每天都有出門打工的，留守村子的人越來越少。 村莊空寂了，許多人家賣掉牲口，鎖住院門，土地棄耕，拖家帶口都走了，他們為了生活和電視中的美麗新世界樂于吃苦，甩掉爛布鞋，丟掉草帽、襯背和頭巾，挎上編織袋就出村了，只剩下走不動的老人。 有的閨女出門還回到村里，簡備喜酒辦場宴席后再坐車往外走。面對村莊新秩序，誰也說不上什么季節，派哪個小娃娃去給你壓轎。童心純真無瑕，集滿幸福，他們還不知道變遷、變數這樣的詞語。你就記著滿山坡桃花的樣子走吧，它的芬芳是你的最愛，有這片桃花盛裝你心，回望一生足夠，走多遠，都不遠。你千萬不要遺憾，前程很重要，大家不都在奔前程嗎？任何職業都很高尚，因為它讓人生存。你想家時就打開相片看一看，打開地圖找一找。不要再等了，稀疏的炊煙已籠不住我們。 去到城市吧，有人的水土都養人。在村里你老大不小了，到城里你還嫩著哩，正當勃發的青春。你不必擔心而立是什么，在鄉村是幾畝薄地，媳婦娃娃熱炕頭，是風對地的承諾，地對莊稼的擔當，莊稼對農夫的回饋，在城市就是拼命掙錢，買車買房。 千萬不要再想起小時候吃不到的糖果，那也許是簡單的初心。玉米、高粱收割時，我們滿地尋找那些營養不良、未結果實、枯黃消瘦的秸稈，砍下來咂，覺得甜，一根根收集起來抱回家。那秸稈我們叫“芋”，也叫甜稈兒，按方言叫“味”，生活的甜味。對缺乏味道的生活，這甜蜜萬分珍貴。甜桿兒一定是沒有吸收到土壤養分才這么甜，也一定是厚土不薄山里娃，專門長出些許“甘蔗”來，犒勞我們。 北方的農村沒有甘蔗林，沒有糖果，在秋天能夠吃到“芋”，一嚼一口渣，但蜜味滲入嘴里，幸福已不能形容了。一片砍倒的玉米秸稈里，順地邊抱一捆嘗試，就能找到比較甜的。我們啃著“芋”，觀察田野里動物出沒的動靜。那時候牙齒像機器一樣嚼“芋”，嚼碎后吐渣，地上白花花一片，牙根嚼酸了，抱起吃剩下的戰利品回家。 小時滿眼好奇，一群人盯著長蟲吸蓋蜍子（蟾蜍），蓋蜍子吃蜈蚣。但沒想過牲口圈里的糞土施給莊稼長苗、莊稼養活人畜、牲畜制造糞土構成生物鏈，物物相生相克，才同榮共生。鳥兒們在林間出沒，燕子不在無人居住的房檐筑巢。鳥兒不識字，它看不出一條高速公路在穿越家園時的地名，村莊望著嶄新的小城鎮正熱情地呼喊和吸納它們，村莊的名字將被改寫，駕上牛車也追不上。村莊的隱退根本無法挽留，就像落葉再也粘不回樹上。 村莊在城鎮化的升級改造中更顯繁榮，城市的氣息讓小鎮更顯文明，老屋子變成新樓，黃土路已被水泥澆筑。對出門落戶他鄉的人和完全失去方言口音的人來說，村莊只是籍貫。 越來越多的小車停在村頭場院，一些掛著外地牌照，這種遠遠超出夢想預期發家致富的新生活，統統與農業無關。農村發展結構業已重建，改變命運的期望把離鄉人羈押在路上，他們在外面尋找好生活好職業，在他鄉已習慣隱忍，并順應和接受城市。 人情大于天的世事觀、父母在不遠游的孝悌觀正在蛻變。 由父輩們那一代維系的家族親情將要斷裂，以借物換工、你來我往維護的世外桃源式的莊園共同體正在解散。 初中同學的微信群里，十有八九的同學在異鄉，他們在大城市奮斗，生活面向理想，但回家團圓太少。站在小鎮路口，天上有朵云正好遮住村莊，我向坐車回來和離去的人們揮手。我始終相信，多遠的距離都可以重逢，我還相信你說此時還鄉，約我放馬牧羊，這話不是騙人的。 村莊是一輛散架的牛車，被改裝，安上了發動機，正在向城鎮化的大道奔跑。 最后一輛牛車送你吧！ 大山青青在野，風起不再迎候。 >>>更多美文：優美散文
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